きのこ通信– category –

祖先が食べてきた主食を摂るのが健康の元となります。 日本人の祖先が長い間食べ続けてきた食材が「米」。米と言っても「玄米」が主食として食べられてきました。やはり、祖先が食べてきた物の記憶が本来の日本人としてのDNAに刻まれています。 白米を食べ...

体調1m50cmくらいの成獣のツキノワグマに遭遇した過去。 最近は毎日の様にニュースに登場する「クマ」の情報ですが、10年前ほどに実際に遭遇した事がありました。それまでツキノワグマは体長1.5mくらいと聞いていたので、それくらいの大きさのクマだったら...

断酒とも関係のある交友関係 減酒や断酒とも間接的に関係があるのですが、「酒」というツールが無くなると冷静に人間関係ってものを見つめなおす機会が必然的に訪れます。断酒と同時に「飲み仲間」という枠の付き合いの人が消えるからです。当然ながら「釣...